B16-VITAMIN
Tudományos név:   INOZITOL, MEZO-INOZITOL  ANTIALOPÉCIA FAKTOR AKTÍV INOZIT,  INOZITOLUM  DAMBOZ,  FAZEO-MANNIT

Kémiai szerkezetét illetően az inozitol egy ciklohexoné-hexol anhidrid molekulából áll, amely egy ciklikus hexo-alkohol, a deltaglukoz izomérje.

Az ismert szénhidrátok közül - amelyek közé azok az erjeszthető cukrok tartoznak, amelyeknek jelentős metabolikus hatásuk is van -, az izonitol rendelkezik a legnagyobb változatossággal.

Ez a mikrokristályos anyag hővel szemben tökéletesen ellenáll, vízben jól, alkoholban kevésbé oldódik. Inozitol található - szabad, vagy inozit formában - az emberi és állati szervezetek esetében az agyban, az izmokban, a májban, a tüdő­ben, a vesében, és a pajzsmirigyben.

Néha előfordulhat, hogy bizo­nyos kóros fertőzések alkalmával a vizeletben is megjelenik.

A nö­vényvilágban a legnagyobb koncentrációban a dió- és kőrisfa, vala­mint a kender leveleiben, illetve a zöldbabban, a zöldborsóban, a sörélesztőben, a búzacsírában, a dinnyében, a grape-fruitban, a szőlő­ben, a káposztában, és a melaszban van jelen. Az inozitol észter-inozit-foszfát alakban is létezik, magnézium és kalciumsó formájában.

A B 17 vitamin általános működése mechanizmusa.

Az amigdalin (B17 vitamin) molekula a benne levő ciánnal és benzaldeniddel egy cukormolekulát képez.

A hatóanyag a vérárammal jut el a rákos sejthez.

Ott ebből a veszélytelen molekulából a rákos sejtekből hiányzó rodanáz enzim hiánya és helyette bennük levő glükozidáz- enzim miatt erőse toxikus hidrogén cianid ( nitrilozid), és benzoldehid szabadul fel.

Mindkét anyag erősen citoxin (sejtméreg), és azonnal pusztítani kezdi a rákos sejteket.